近日,日本外卖寿司店“京樽”进行了一次问卷调查,结果显示日本人最喜欢的寿司是“金枪鱼赤身”和“金枪鱼中腹”,以45.8%的比率获得第一,而喜欢三文鱼的占44.3%。
日本人对金枪鱼的喜爱早已为人熟知,但喜欢赤身、中腹、大腹的男女比例都有约10%的差异,尤其是男性对金枪鱼的支持率较高。获得女性支持较高的是三文鱼,占比46.4%。
男女对金枪鱼的支持率
对不同种类店铺调查吃寿司的频率显示,回答“每月吃1次以上”比例最高的是便利店、超市的40.5%,回转寿司为31.4%。基本上不去的寿司店(一般寿司店)1个月去1次以上的仅占6.9%,71%的人1年去不了1次。
现在寿司是便利店、超市、回转寿司等地方可以买到的“方便”、“便宜”的日常食物。正因为如此,88.7%的人回答“喜欢寿司”。
只是,偶尔也想享受一下奢侈的寿司。调查“如果上司请吃寿司,你期待的金额是多少?”的结果是平均4537日元(约人民币293元)。
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